💥爆炒黑木耳的做法 💥

发布时间：2025-03-28 18:27:32 栏目：美食

导读 📖 前言黑木耳是一种营养丰富的食材，口感爽脆，搭配各种菜肴都能带来独特的风味。今天就教大家如何做出一道简单又美味的爆炒黑木耳！🍴✨...

📖 前言

黑木耳是一种营养丰富的食材，口感爽脆，搭配各种菜肴都能带来独特的风味。今天就教大家如何做出一道简单又美味的爆炒黑木耳！🍴✨

🌟 准备食材

首先准备好新鲜的黑木耳（提前泡发），再备上青椒、红椒、蒜末和适量的盐、生抽等调味料。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦！🥕🌶️

🔥 制作步骤

1. 将泡发好的黑木耳洗净，撕成小朵备用；青椒和红椒切块，蒜切末。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入黑木耳快速翻炒。

3. 待黑木耳炒至微微卷曲时，加入青红椒块，继续翻炒均匀。

4. 最后加入适量的盐、生抽调味，翻炒几下即可出锅！🍳✨

🎉 小贴士

- 黑木耳不宜久炒，以免失去爽脆口感。

- 调味料可根据个人口味调整，喜欢辣的可以加点辣椒酱！🌶️

这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌！快动手试试吧～💪🍛