发布时间:2025-03-28 17:55:37 栏目:美食
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉沫炒尖椒!这道菜色香味俱全,辣中带鲜,超级下饭哦~🌶️
首先准备好食材:新鲜的尖椒几个洗净切段,猪肉剁成肉沫,再准备一些蒜末和姜末备用。热锅凉油,先爆香蒜末和姜末,接着放入肉沫翻炒至变色,加入适量生抽和料酒去腥提味。这个时候就可以加入切好的尖椒了,继续翻炒几分钟,让尖椒充分吸收肉沫的香味。最后撒上一点盐和鸡精调味,一盘香气扑鼻的肉沫炒尖椒就完成啦!🍚
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,尖椒富含维生素C,肉沫则提供了优质的蛋白质。无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开!😋 快来试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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