发布时间：2025-03-28 14:53:22 栏目：美食
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的胡萝卜浓汤无疑是暖心的选择！今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的菜肴～
首先准备食材：新鲜胡萝卜2根、洋葱半个、大蒜2瓣、黄油一小块、牛奶或淡奶油适量，以及鸡汤或者清水。先把胡萝卜和洋葱切块，大蒜剁碎备用。热锅融化黄油后，先放入蒜末爆香，再加入胡萝卜和洋葱翻炒至微微变软。接着倒入鸡汤，水量以没过食材为宜，煮沸后转小火炖煮约20分钟，直到胡萝卜完全熟透。
等食材冷却一些后，用搅拌机将其打成细腻的糊状，再倒回锅中加热。最后加入牛奶或淡奶油，根据个人口味加盐和胡椒调味即可！如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上些许芝士粉或葱花点缀哦～一碗金黄色的胡萝卜浓汤就完成啦！💛✨
快来试试吧，暖胃又暖心～🍲💕
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