✨雪魔芋黄豆烧土鸭的做法 ✨

发布时间：2025-03-28 14:10:30 栏目：美食

导读 🌟【前言】🌟寒冷的冬日里，一锅热腾腾的雪魔芋黄豆烧土鸭，不仅暖胃还暖心！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合与家人朋友共享。今天就...

🌟【前言】🌟

寒冷的冬日里，一锅热腾腾的雪魔芋黄豆烧土鸭，不仅暖胃还暖心！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合与家人朋友共享。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧！

💪【准备食材】💪

我们需要：新鲜土鸭（约500克）、雪魔芋（适量）、黄豆（一小把）、生姜、蒜头、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐和糖。💡记得提前将黄豆泡发哦！

🍳【烹饪步骤】🍳

第一步：先将土鸭切块焯水去腥，捞出备用。

第二步：热油锅爆香姜蒜和干辣椒，放入鸭肉翻炒至表面微焦，加入料酒去腥提香。

第三步：倒入黄豆和泡好的雪魔芋，加热水没过食材，调入生抽、老抽、盐和少许糖，小火慢炖40分钟。

第四步：最后收汁，让汤汁浓郁包裹每一块食材，撒上葱花即可出锅！

🍲【成品】🍲

这道雪魔芋黄豆烧土鸭色泽诱人，雪魔芋的滑嫩搭配黄豆的软糯，再加上土鸭的鲜美，每一口都是幸福的味道。❄️赶紧动手试试吧！😋