茭白炒肉丝

发布时间：2025-03-28 13:59:53 栏目：美食

导读 😋 开胃家常菜——茭白炒肉丝茭白炒肉丝，一道简单又美味的家常菜！茭白洁白如玉，口感脆嫩；瘦肉丝滑嫩鲜香，二者搭配堪称绝配。这道菜不...

😋 开胃家常菜——茭白炒肉丝

茭白炒肉丝，一道简单又美味的家常菜！茭白洁白如玉，口感脆嫩；瘦肉丝滑嫩鲜香，二者搭配堪称绝配。这道菜不仅色香味俱全，还富含膳食纤维和蛋白质，简直是健康饮食的好选择。

🍴 制作步骤轻松上手

首先将茭白去皮切丝，用清水浸泡去除涩味；瘦肉切成细丝后加入少许生抽、淀粉腌制片刻。热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色盛出备用，再倒入茭白丝大火快炒，加入适量盐调味，最后把肉丝回锅一起翻炒均匀即可出锅。✨

🌿 营养与美味兼得

茭白含有丰富的维生素和矿物质，能促进肠胃蠕动；而瘦肉提供优质蛋白，增强身体活力。这道菜清淡不油腻，特别适合忙碌工作后的家庭晚餐。无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大增！🌟

快试试吧，让茭白炒肉丝为你的餐桌增添一抹亮色吧！💪