清炒鸡头米的做法 🍚✨

发布时间：2025-03-28 09:05:31 栏目：美食

导读 🌿前言鸡头米，又名芡实，是江南地区常见的食材之一。它不仅口感细腻，还富含营养，被誉为“水中人参”。今天就来教大家如何制作一道简单又...

🌿前言

鸡头米，又名芡实，是江南地区常见的食材之一。它不仅口感细腻，还富含营养，被誉为“水中人参”。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的清炒鸡头米！💛

🌾准备材料

- 鸡头米 200克

- 胡萝卜 半根（切丁）

- 西兰花 少许（焯水备用）

- 盐 适量

- 橄榄油 少许

🍴烹饪步骤

第一步：将鸡头米用清水冲洗干净，放入沸水中煮约5分钟，捞出沥干水分。🌟

第二步：热锅倒入少量橄榄油，先下胡萝卜丁翻炒至断生。🥕

第三步：加入鸡头米和西兰花，快速翻炒均匀，最后撒上适量盐调味即可出锅。🍴

✨小贴士

1. 煮鸡头米时不要时间过长，以免影响口感。

2. 可以根据个人口味添加其他蔬菜，比如青椒或玉米粒哦！🌈

🍲这道清炒鸡头米色香味俱全，既健康又美味，快动手试试吧！😋