发布时间:2025-03-28 06:49:15 栏目:美食
🍲开胃又暖身的韩式泡菜汤来啦!这道汤酸辣开胃,超级适合秋冬季节享用。首先准备好主要食材:新鲜泡菜、五花肉片、豆腐、金针菇和大葱。把这些食材切成适口大小备用。
锅中倒入少许植物油,放入五花肉片煸炒至微黄,再加入泡菜翻炒均匀,释放出诱人的香气。接着倒入清水或高汤,水量没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖10分钟,让汤底更加浓郁。此时可以加入切好的豆腐块和金针菇,继续炖煮5分钟。最后撒上葱花点缀,淋上一点辣椒粉提味,一碗热腾腾的韩式泡菜汤就完成啦!
🍚这道汤不仅味道鲜美,还富含维生素和膳食纤维,非常适合家庭聚餐时一起分享。记得趁热喝哦,暖心又暖胃!🍴💕
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