🌊 白灼淡水虾的做法 🦐

发布时间：2025-03-28 04:55:45 栏目：美食

导读 提到夏天的美味，怎么能少了鲜嫩弹牙的白灼淡水虾呢？今天就来教大家轻松做出一道清新又健康的家常菜！✨首先，准备好新鲜的淡水虾，清洗干...

提到夏天的美味，怎么能少了鲜嫩弹牙的白灼淡水虾呢？今天就来教大家轻松做出一道清新又健康的家常菜！✨

首先，准备好新鲜的淡水虾，清洗干净后剪去须脚，这样既能保持美观，也能避免食用时被刺到。接着烧一锅清水，加入几片姜片和少许料酒，不仅能去腥还能增添香气。当水沸腾后，将处理好的虾倒入锅中，煮至虾壳变红且弯曲即可捞出，千万别煮太久哦，否则虾肉会变得老硬。捞出后立即放入冰水中浸泡片刻，让虾肉更加紧实弹牙！冷冻的冰镇效果会让虾肉口感更佳哦～❄️

最后摆盘，可以撒上一些葱花或者香菜点缀，搭配自己喜欢的蘸酱（比如酱油、醋混合蒜泥），一口咬下去，满嘴都是鲜甜的虾肉滋味，简直幸福感爆棚！😍 快试试吧，这道简单又美味的白灼淡水虾，绝对会让你欲罢不能！🍴💕