发布时间:2025-03-28 03:41:10 栏目:美食
夏天到了,蝉鸣声此起彼伏,是捕捉知了猴的好时节!今天教大家做一道美味的小吃——油炸知了猴。这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,绝对是夏日聚会的亮点。首先,挑选新鲜的知了猴,用淡盐水浸泡半小时去除泥土味,再用清水冲洗干净。接着,将处理好的知了猴裹上一层薄薄的淀粉或蛋液,这样可以让炸出来的口感更佳。热锅倒油,待油温升至六成热时,放入知了猴小火慢炸,直至金黄酥脆即可捞出沥油。撒上少许椒盐或辣椒粉调味,一盘香喷喷的油炸知了猴就完成啦!这道菜不仅味道独特,还富含蛋白质,是一道营养丰富的美食。不过,记得适量食用哦!尝试一下吧,感受大自然馈赠的独特滋味!✨
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