发布时间：2025-03-28 01:30:07 栏目：美食
炎炎夏日，来一碗冰镇绿豆沙绝对是解暑神器！首先准备好食材：绿豆100克、冰糖适量、清水适量。第一步，将绿豆洗净后浸泡两小时，这样煮起来更省时。第二步，把泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮。期间记得搅拌几次，防止糊底哦！大约煮40分钟后，绿豆会逐渐开花，这时候可以根据个人口味加入冰糖，继续熬至汤汁浓稠即可。第三步，将煮好的绿豆沙放凉，然后放入冰箱冷藏至少两小时，让其更加清凉爽口。最后一步，取出冷藏好的绿豆沙，撒上些许薄荷叶或椰蓉点缀，一碗颜值与美味并存的冰爽绿豆沙就完成啦！快给自己和家人朋友一份甜蜜清凉吧～🍹💚
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