🌱 香菇炒乌塌菜的做法 🍃

发布时间：2025-03-27 21:50:34 栏目：美食

导读 🌿 准备食材：首先要准备好新鲜的香菇和乌塌菜，再搭配一些蒜末和姜片。香菇可以提前泡发，这样炒起来更入味。记得清洗干净所有蔬菜，把乌...

🌿 准备食材：

首先要准备好新鲜的香菇和乌塌菜，再搭配一些蒜末和姜片。香菇可以提前泡发，这样炒起来更入味。记得清洗干净所有蔬菜，把乌塌菜切成小段备用。✨

🔥 烹饪步骤：

第一步，热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香。接着加入香菇翻炒，让香味充分释放。香菇微微变软后，倒入适量清水或高汤，煮上几分钟，这样能让香菇更加鲜嫩多汁。💦

第二步，将乌塌菜倒入锅中，大火快炒。乌塌菜很容易熟，只需翻炒几下即可。最后加盐调味，还可以撒点鸡精提鲜，让整道菜更加美味。💛

🍽️ 装盘享用：

出锅前淋上一点香油，不仅提香还能锁住营养！香菇的浓郁与乌塌菜的清香完美结合，简直是健康又美味的一道家常菜。快叫上家人一起品尝吧！🍴💕

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