发布时间：2025-03-27 21:17:41 栏目：美食
✨家常美食中，腐乳扣碗肉绝对是让人垂涎三尺的一道菜！它色泽红亮，香气扑鼻，入口即化，每一口都充满浓郁的腐乳香味。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧～🍴
第一步，准备好所需食材：五花肉500克、红腐乳适量、料酒、生抽、老抽、糖、姜片等。先把五花肉切成厚片，用开水焯一下去腥备用。接着，将红腐乳捣碎，加入料酒、生抽、老抽和糖调成酱汁。把这些酱汁均匀地涂抹在焯好的五花肉上，腌制半小时入味。⏳
第二步，将腌好的五花肉整齐码放在碗中，撒上几片姜片，放入蒸锅蒸约1小时。时间到后，取出倒扣在盘子中，淋上少许热油即可。一道色香味俱全的腐乳扣碗肉就完成啦！🎉
😋快邀请家人一起品尝这道传统美食吧，绝对让你回味无穷！💕
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