秘制肉酱 🍜🥩

发布时间：2025-03-27 20:10:14 栏目：美食

导读 周末厨房大作战开始了！今天要分享一道家传秘方——秘制肉酱。这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的五花肉，切成小丁，肥瘦...

周末厨房大作战开始了！今天要分享一道家传秘方——秘制肉酱。这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的五花肉，切成小丁，肥瘦相间才够香哦。再准备洋葱、蒜末和番茄，这些都是提升风味的秘密武器。记得切得均匀一些，这样炒出来的肉酱会更加细腻。

热锅冷油，先将五花肉丁下锅煸炒至金黄，逼出多余的油脂，这样做出来的肉酱不腻口。接着加入洋葱和蒜末翻炒出香味，最后放入切块的番茄，慢慢熬煮成浓稠的酱汁。期间可以加点生抽、老抽调色调味，再撒上些许糖提鲜，整个厨房都弥漫着诱人的香气。耐心等待约半小时，让所有食材的味道充分融合。

第三段：

出锅前撒上一把葱花点缀，一盘香喷喷的秘制肉酱就完成啦！搭配热腾腾的白米饭，每一口都是幸福滋味。剩下的肉酱还可以装进玻璃瓶中冷藏保存，随取随用，早餐拌面或者下午茶配面包都超棒！快动手试试吧，给自己和家人一份舌尖上的惊喜！🍴✨