🌟家常美味教你做一道香喷喷的炒圆茄 🍆✨

发布时间：2025-03-27 16:47:45 栏目：美食

导读 圆茄不仅价格实惠，还营养丰富，今天就来教大家如何做出一道简单又下饭的炒圆茄！首先将新鲜的圆茄洗净切块，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能...

圆茄不仅价格实惠，还营养丰富，今天就来教大家如何做出一道简单又下饭的炒圆茄！首先将新鲜的圆茄洗净切块，用淡盐水浸泡一会儿，这样既能去除涩味，也能让茄子更入味哦～接着准备蒜末、姜丝和辣椒圈，这些调料可是提升香味的关键。热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再倒入茄子翻炒，记得火候不要太大，慢慢炒至软糯。此时加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上辣椒圈提辣增香。整个过程只需短短几分钟，一盘色香味俱佳的炒圆茄就完成啦！😋这道菜色泽诱人，软烂适口，搭配米饭简直绝配！快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💕