✨梅菜扣肉饼的做法✨

发布时间：2025-03-27 15:59:16 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道家常美味——梅菜扣肉饼！这道菜色香味俱全，绝对能征服你的味蕾～😋首先准备好食材：五花肉、梅干菜、生姜、蒜末、生抽...

今天给大家分享一道家常美味——梅菜扣肉饼！这道菜色香味俱全，绝对能征服你的味蕾～😋

首先准备好食材：五花肉、梅干菜、生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、糖和盐。先把五花肉洗净切片，用少许料酒腌制去腥；梅干菜提前泡发，挤干水分备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至微黄，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上糖提鲜。把炒好的五花肉与梅干菜混合均匀，铺在盘底，上锅蒸20分钟，让肉质更加软烂入味。出锅前撒点葱花点缀，瞬间香气四溢！🌿🍴

这道梅菜扣肉饼色泽诱人，肥而不腻，每一口都充满幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟