✨嫩麻豆腐的做法✨

发布时间：2025-03-27 10:55:08 栏目：美食

导读 今天教大家做一道家常美味——嫩麻豆腐！这道菜色香味俱全，软嫩滑口，麻辣鲜香，简直是米饭杀手！😋首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适...

今天教大家做一道家常美味——嫩麻豆腐！这道菜色香味俱全，软嫩滑口，麻辣鲜香，简直是米饭杀手！😋

首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、花椒粉少许、葱姜蒜末适量、辣椒油和生抽各一小勺，再加点清水备用。🌟

第一步，将嫩豆腐切块后焯水去腥，捞出沥干水分；接着热锅凉油，放入牛肉末炒至变色，加入葱姜蒜末爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。🌶️

第二步，往锅里加入清水煮沸，轻轻放入豆腐块，小火慢炖几分钟让豆腐充分入味。期间可以尝一下咸淡，适当调整调料。💧

最后撒上花椒粉和葱花点缀，淋上几滴辣椒油提香即可出锅啦！🍲

这道嫩麻豆腐不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌哦！🍴💕