发布时间：2025-03-27 10:13:03 栏目：美食
🌟 开胃小贴士 🌟
有没有想过，让普通的炒饭变得更有层次感？今天就来教大家制作一道既简单又美味的锅巴炒饭！这道菜不仅色香味俱全，还能让你体验到双重口感的乐趣～脆爽的锅巴配上软糯的米饭，每一口都是惊喜！
📝 所需食材 🍚
准备好隔夜米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜丁适量、青豆少许、火腿肠切丁、葱花点缀。当然，别忘了主角——现炸或买来的锅巴哦！
🍳 制作步骤 🥣
第一步，热油锅后先煎蛋，待蛋液凝固后盛出备用；第二步，用同一锅爆香葱花，再依次加入胡萝卜丁、青豆和火腿肠翻炒均匀；第三步，倒入米饭，与配料一起翻炒，最后加入之前煎好的鸡蛋拌匀调味即可！
🍴 最后一步 🍴
将炒好的米饭盛入碗中，轻轻压平后倒扣在盘子里，再铺上一层酥脆的锅巴！金黄诱人的锅巴炒饭就完成啦！😋
快试试吧，让你的餐桌多一份创意与美味！✨
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