发布时间：2025-03-27 06:49:07 栏目：美食
今天分享一款用鲜酵母制作的经典吐司🍞，通过三种手法轻松搞定手套膜！首先准备好材料：高筋面粉、鲜酵母、砂糖、盐、牛奶和黄油。冷藏面团是关键，不仅能延缓发酵时间，还能让面团更紧实哦❄️。
第一种手法是揉搓法，将所有材料混合后反复揉搓，直到面团开始有弹性💪；接着使用摔打法，将面团放在案板上用力摔打，感受它逐渐变得坚韧的过程👊；最后尝试折叠法，像叠被子一样将面团折叠再展开，你会发现面筋慢慢形成啦✨。
经过这三种手法的耐心操作，你的面团就能拥有完美的手套膜啦！放进冰箱冷藏发酵至两倍大，然后整形入模，二次发酵后送入烤箱烘烤。金黄色的吐司出炉时，满屋飘香，切片后夹上喜欢的果酱或奶油，早餐幸福感爆棚😋！快试试吧～🍞💛
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