🌟教你做一道家常美味——烧茄条！😋

发布时间：2025-03-27 05:57:28 栏目：美食

导读 首先，准备好新鲜的茄子和一些基础调料，比如蒜末、生姜片、辣椒等。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！✨准备工作完成后，我们先将茄子清...

首先，准备好新鲜的茄子和一些基础调料，比如蒜末、生姜片、辣椒等。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦！✨

准备工作完成后，我们先将茄子清洗干净，切成均匀的条状，撒上少许盐腌制一会儿，这样可以去除多余水分，让茄子更入味。接着热锅凉油，把茄子轻轻滑入锅中煎至金黄，外酥里嫩的感觉瞬间让人食欲大开！🍳🔥

接下来就是调味环节啦！倒入适量酱油、醋，再加入切好的蒜末和辣椒，翻炒均匀。此时，厨房里弥漫着诱人的香气，简直让人垂涎三尺！😋

最后一步，加入少量清水焖煮几分钟，让茄子充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓后即可出锅，装盘时还可以点缀些葱花增加美感。一道色香味俱全的烧茄条就完成啦！🎉

快邀请家人一起品尝这道简单又美味的菜肴吧！💪