🌟定胜糕的做法🌸

发布时间：2025-03-27 03:12:13 栏目：美食

导读 想吃传统美味又不想出门？那就试试亲手做一款寓意吉祥的定胜糕吧！这款糕点不仅名字吉利，还特别适合家庭DIY哦～💛首先准备好主要材料：糯...

想吃传统美味又不想出门？那就试试亲手做一款寓意吉祥的定胜糕吧！这款糕点不仅名字吉利，还特别适合家庭DIY哦～💛

首先准备好主要材料：糯米粉、粳米粉、红糖和红豆沙。第一步是将糯米粉和粳米粉按照3:2的比例混合均匀，加入适量温水搅拌成细腻的粉浆。接着，在粉浆中加入红糖水，继续搅拌至无颗粒状态。此时可以准备模具了，可以在模具内侧刷上一层薄油防粘。倒入一半的粉浆后，铺上一层红豆沙作为夹心，再倒上剩余的粉浆填满模具。最后放入蒸锅，用大火蒸约25分钟即可。蒸好后的定胜糕颜色金黄，散发出阵阵米香，咬一口软糯香甜，让人回味无穷！🎂

快动手试试吧，为生活增添一份甜蜜与喜庆！🎉