🌸田螺的做法 | 一盘鲜香诱人的美味登场 🌟

发布时间：2025-03-27 00:14:41 栏目：美食

导读 田螺作为一道经典美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！第一步是清洗田螺，这一步很重要哦！需要用到刷子和盐水，让它们吐沙干...

田螺作为一道经典美食，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！第一步是清洗田螺，这一步很重要哦！需要用到刷子和盐水，让它们吐沙干净。清洗完后，可以准备姜蒜辣椒等调料，再搭配一些豆豉或者豆瓣酱，香气瞬间扑鼻而来。

接下来就是炒制环节啦！热锅凉油，先爆香姜蒜辣椒，再加入田螺翻炒，淋上料酒去腥增香。接着加入适量的酱油、糖和清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的田螺就可以出锅啦！✨

剥开壳，吸一口鲜美的汤汁，满嘴留香，简直是舌尖上的享受！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳选择。快来试试吧，一起感受田螺的魅力吧～🍴💕