🍜正宗朝鲜冷面汤的做法🍜

发布时间：2025-03-26 22:15:13 栏目：美食

导读 炎炎夏日，来一碗正宗的朝鲜冷面汤绝对是享受！一碗好的冷面汤，酸甜适中，清凉爽口，是解暑的最佳选择。😋首先准备好材料：新鲜的牛肉、梨...

炎炎夏日，来一碗正宗的朝鲜冷面汤绝对是享受！一碗好的冷面汤，酸甜适中，清凉爽口，是解暑的最佳选择。😋

首先准备好材料：新鲜的牛肉、梨子、苹果、白萝卜、香菜、鸡蛋和荞麦面条。牛肉要先用清水煮至熟透，撇去浮沫后加入梨子、苹果和白萝卜一起炖煮，这样可以增加汤的鲜甜味。⏳

等牛肉和水果炖好后，将汤过滤出来冷却。这个汤底是冷面的灵魂，一定要够清爽。接着把荞麦面条煮好，过冷水，使其更加筋道有弹性。最后将煮好的牛肉切片，配上煮熟的鸡蛋和香菜，倒入冷却的汤底，一碗地道的朝鲜冷面就完成啦！🍛

快来试试吧，保证让你胃口大开，清凉一夏！🎉