香辣鱿鱼丝的做法 🐙🌶️

发布时间：2025-03-26 21:01:19 栏目：美食

导读 前言炎炎夏日，来一道香辣开胃的菜肴再适合不过了！今天就教大家做一道简单又美味的香辣鱿鱼丝，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。鱿鱼Q...

前言

炎炎夏日，来一道香辣开胃的菜肴再适合不过了！今天就教大家做一道简单又美味的香辣鱿鱼丝，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。鱿鱼Q弹爽口，辣椒香气扑鼻，保证让你食欲大增！🌟

准备食材

首先准备好新鲜的鱿鱼须、青红椒、姜蒜末和适量的干辣椒。鱿鱼提前用清水冲洗干净，切成细丝备用。青红椒切丝，干辣椒剪成小段，这样方便后续烹饪时更好地释放香味。💡

制作步骤

第一步，将切好的鱿鱼丝放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥干水分；第二步，在热锅中倒入适量油，放入姜蒜末爆香，随后加入干辣椒段翻炒；第三步，倒入鱿鱼丝快速翻炒，加入少许生抽、料酒提味；最后加入青红椒丝，大火快炒至断生即可出锅。🔥

小贴士

为了让鱿鱼更鲜嫩，焯水时间不宜过长哦！调味品可以根据个人口味调整，喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒。😋

这道香辣鱿鱼丝端上桌后，红绿相间，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点！快来试试吧，享受美味的同时也感受烹饪的乐趣吧！🎉