发布时间：2025-03-26 20:53:54 栏目：美食
提到提拉米苏，那股咖啡与芝士交织的香气总能让人垂涎三尺！这款源自意大利的经典甜品，不仅颜值满分，还充满层次感。今天就来手把手教你制作这道浪漫又美味的提拉米苏吧～🍴☕
首先准备材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、砂糖、手指饼干（Savoiardi）、浓缩咖啡液和可可粉。第一步是制作奶酪糊，将蛋黄与砂糖搅拌至发白后加入马斯卡彭，混合均匀；蛋白打发至硬性发泡后再轻轻拌入奶酪糊中，这样能让成品更加轻盈绵密。接着浸泡手指饼干于咖啡液中，快速取出铺满模具底部，再覆盖一层奶酪糊，重复此步骤直至模具装满。最后撒上一层薄薄的可可粉，放入冰箱冷藏至少4小时，让味道充分融合。冷藏后的提拉米苏入口即化，每一口都是幸福的味道～🍫✨
无论是家庭聚会还是独自享受时光，这份甜蜜都能为生活增添一抹亮色！💖
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