发布时间:2025-03-26 17:30:13 栏目:美食
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——96红烧海鲈鱼(Sea Bass)!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。海鲈鱼肉质鲜嫩,搭配酱汁后更是让人回味无穷!😋
首先,准备好一条新鲜的海鲈鱼,清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量油,将鱼两面煎至金黄,这样可以让鱼皮更加酥脆,内里保持多汁。💡
然后,调制酱汁:将生抽、老抽、糖和少量清水混合均匀,加入姜片和蒜末提味。把煎好的鱼放入锅中,倒入酱汁,小火慢炖约10分钟,让鱼充分吸收酱汁的香味。🔥
最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的96红烧海鲈鱼就完成了!这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,每一口都能感受到海洋的味道。🍴✨
快试试吧,让你的餐桌增添一抹亮色!🌟
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