🌟四川小酥肉😋✨

发布时间：2025-03-26 12:10:16 栏目：美食

导读 四川小酥肉，一道经典的川味小吃，外酥里嫩，香辣过瘾！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧！🍴🔥首先准备好食材：五花肉、鸡蛋...

四川小酥肉，一道经典的川味小吃，外酥里嫩，香辣过瘾！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧！🍴🔥

首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉和一些调味料如盐、胡椒粉、辣椒粉等。🥩🥚

第一步，将五花肉切成条状，用盐、胡椒粉腌制入味。接着打散鸡蛋，加入适量淀粉和面粉调成糊状，确保每块肉都能均匀裹上。🍳🍚

第二步，热油锅，待油温升至七成热时，将裹好面糊的肉条逐一放入炸至金黄。记得要小心翻动，避免粘连哦！🔥笊篱

第三步，炸好的小酥肉捞出沥油，再复炸一次让口感更酥脆。最后撒上辣椒粉或花椒粉，香气四溢的小酥肉就完成啦！🌶️花椒

快来试试吧，简单又美味，绝对是饭桌上的焦点！🍴💕 美食DIY 四川味道 家常小吃