发布时间:2025-03-26 09:47:36 栏目:美食
腐乳肉是一道色香味俱全的经典家常菜,今天就来分享一下它的制作方法吧!先把五花肉切成厚片,用清水冲洗干净,然后用厨房纸吸干水分。接着将腐乳捣碎,加入少许腐乳汁和料酒调成酱汁。把处理好的五花肉均匀地抹上酱汁,腌制15分钟让肉充分入味。腌好后将肉片整齐码入盘中,再撒上一些葱姜丝点缀。大火蒸锅上汽后放入肉盘,蒸约30分钟至肉质软烂即可。出锅前可以撒点葱花提香,一道香气扑鼻的蒸腐乳肉就完成啦!😍
这道菜色泽红亮,味道咸鲜微甜,非常适合搭配米饭食用哦!快试试这个简单又美味的家常做法吧~🍴✨
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