发布时间：2025-03-26 06:04:21 栏目：美食
豆腐是中国传统美食之一，而用盐卤制作的豆腐更是经典中的经典。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！✨
首先准备好所需材料：新鲜豆浆、盐卤水以及纱布或滤网。记得豆浆一定要完全冷却后才能进行下一步哦！接着将适量盐卤水慢慢加入豆浆中，边加边搅拌，直到出现絮状凝结物为止。这时可以用纱布包裹住凝固好的豆腐花，轻轻挤压去除多余水分。最后放入模具定型，静置一段时间即可得到一块完整的盐卤豆腐啦！👀
这样做出来的豆腐质地细腻、口感绝佳，无论是炖汤还是直接烹饪都非常合适。快动手试试吧，给自己和家人带来一份健康美味！💪
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