东北菜 🍜 —— 小豆腐的做法 🥢

发布时间：2025-03-26 03:59:02 栏目：美食

导读 提起东北菜，很多人脑海中都会浮现出热气腾腾的大盘子和浓郁的风味。今天就来聊聊一道经典东北家常菜——小豆腐的做法！小豆腐是东北人餐桌...

提起东北菜，很多人脑海中都会浮现出热气腾腾的大盘子和浓郁的风味。今天就来聊聊一道经典东北家常菜——小豆腐的做法！小豆腐是东北人餐桌上的常客，简单却美味，特别适合寒冷的冬日享用。😋

制作小豆腐其实并不复杂，首先准备好嫩豆腐和各种蔬菜，比如白菜、青椒、胡萝卜等。将豆腐捏碎成小块，再搭配切好的蔬菜丁一起翻炒，加入适量的盐、酱油调味。随后倒入高汤或清水，炖煮几分钟让食材充分融合。如果你喜欢更丰富的口感，还可以撒入一些虾皮或者肉末提鲜。🍲

最后一步就是出锅装盘啦！端上桌的小豆腐香气扑鼻，金黄与白嫩交织，让人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱佳，还营养丰富，老少皆宜。🌟 在忙碌的日子里，不妨试试亲手做一份小豆腐，感受东北美食的独特魅力吧！🍴