发布时间:2025-03-25 20:29:44 栏目:美食
夏天到了,高温让人无处躲藏,这时候来一碗清热解暑的苦瓜汤再合适不过了!不仅味道清爽,还能帮助身体降火排毒哦。今天就教大家如何制作这道美味又健康的消暑苦瓜汤。首先准备好新鲜的苦瓜一根、瘦肉适量以及枸杞几颗,再准备姜片和盐调味。第一步是处理苦瓜,将它洗净后切开去籽,切成薄片,用少许盐腌制几分钟去除部分苦味。接着把瘦肉切块焯水去腥备用。锅中加水烧开后放入姜片和瘦肉煮约十分钟,然后加入苦瓜片继续炖煮五分钟。最后撒上枸杞,调入适量盐即可出锅啦!一碗晶莹剔透的苦瓜汤就完成啦,喝一口满嘴清香,瞬间驱散夏日的燥热。记得多做些与家人分享哦,一起享受这份清凉吧!🍹🍃
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