发布时间：2025-03-25 19:56:29 栏目：美食
德国美食中，纽伦堡香肠（Nürnberger Rostbratwurst）可是响当当的代表！这款小而精致的香肠，不仅在德国本土备受欢迎，也吸引了全球吃货的目光。今天就来手把手教你制作这道经典美味吧！😋
首先准备材料：新鲜猪肉（70%）、肥猪肉（30%），以及一些调味料如盐、胡椒、肉豆蔻等。把这些原料混合后，用特制的绞肉机处理成细腻的肉糜。接着，将肉糜灌入小肠衣中，每根长约7-9厘米，形成可爱的小香肠形状。🔥
烹饪时，建议使用炭火烤制，这样能让香肠外皮微微焦脆，内里保持多汁。翻转香肠时要注意均匀受热，直至表面呈现出诱人的金黄色即可。最后，搭配酸菜或者辣根酱一起享用，风味更佳！🧀
快来试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，一盘热腾腾的纽伦堡香肠都能瞬间点燃气氛哦！🎉
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