🍴✨自制原切菲力牛排，教你鲜嫩不柴的秘诀✨🥩

发布时间：2025-03-25 18:33:10 栏目：美食

导读 想要在家做出餐厅级别的美味牛排？那就跟着我一起学起来吧！🌟首先，选择一块优质的原切菲力牛排是关键，新鲜的肉质决定了口感的基础。买回...

想要在家做出餐厅级别的美味牛排？那就跟着我一起学起来吧！🌟首先，选择一块优质的原切菲力牛排是关键，新鲜的肉质决定了口感的基础。买回来后别急着烹饪，先让牛排在室温下静置20分钟，这样能让它受热更均匀哦～⏰

接着就是至关重要的一步——调味！盐和黑胡椒是绝配搭档，均匀撒在两面，静置5分钟让调料渗入肉中，香味瞬间提升几个level～🌶️调味完成后，热锅冷油，用中高火将牛排快速煎至表面金黄，记得每面煎2-3分钟，具体时间取决于你喜欢的熟度。煎好后别忘了“休息”5分钟，锁住肉汁，牛排才会更加鲜嫩多汁～💦

最后，搭配一杯红酒或清爽沙拉，享受这份属于你的家庭版奢华大餐吧！🍷🌿快试试吧，绝对让你惊艳！✨