香干炒肉丝的做法 🍴✨

发布时间：2025-03-24 22:34:54 栏目：美食

导读 一道简单又美味的家常菜——香干炒肉丝来啦！😋 准备好食材后，让我们一起动手制作吧！首先，将香干切成细丝，瘦猪肉也切丝备用。葱姜蒜切...

一道简单又美味的家常菜——香干炒肉丝来啦！😋 准备好食材后，让我们一起动手制作吧！首先，将香干切成细丝，瘦猪肉也切丝备用。葱姜蒜切末，准备好辣椒或其他喜欢的配菜。🔥

热锅凉油，先下入肉丝翻炒至变色，加入少许料酒去腥提鲜。接着放入葱姜蒜爆香，再倒入香干丝快速翻炒均匀。调味时可加入生抽、老抽调色，糖和盐适量提味，最后撒上辣椒丝或青椒块增添色彩与口感。⏰

翻炒均匀后，出锅前淋点香油增香，一道色香味俱全的香干炒肉丝就完成啦！ Dish ready! 🍽️ 装盘后，香气扑鼻，肉丝滑嫩，香干劲道，每一口都是满足感！快叫上家人一起享用这道快手美食吧！🍴💕