👨‍🍳✨家常菜-炖鳕鱼的做法-炖鳕鱼的做法✨👨‍🍳

发布时间：2025-03-24 21:19:56 栏目：美食

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖鳕鱼！😋鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，特别适合全家人一起享用。第一步，准备好新鲜的鳕鱼块，用清...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖鳕鱼！😋鳕鱼肉质鲜嫩，营养丰富，特别适合全家人一起享用。第一步，准备好新鲜的鳕鱼块，用清水冲洗干净后，撒上少许盐腌制15分钟，去腥增味。接着，热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鳕鱼块轻轻放入锅中，两面煎至金黄。💛加入适量清水，水量刚好没过鱼块即可，再倒入一些生抽、老抽调色调味。随后，放入几颗红枣和枸杞，不仅好看还能增加风味哦！⏰小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透进鱼肉里，最后撒上葱花点缀，香气四溢的炖鳕鱼就完成啦！🐟🎉快叫上家人一起品尝这道色香味俱佳的家常美食吧！