🌸 自制奶油蛋糕卷，轻松get美味秘诀！ 🍰

发布时间：2025-03-24 20:34:40 栏目：美食

导读 想要一款既好吃又简单的奶油蛋糕卷？快来跟技术宅一起解锁这道甜品的魅力吧！🌟首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶50m...

想要一款既好吃又简单的奶油蛋糕卷？快来跟技术宅一起解锁这道甜品的魅力吧！🌟

首先准备好食材：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶50ml、玉米油40ml和适量淡奶油。✨步骤超简单，手残党也能轻松搞定！第一步是分离蛋黄蛋白，将蛋白打发至硬性发泡，记得分次加入砂糖哦！💪接着混合蛋黄、牛奶和玉米油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。倒入蛋白霜中继续翻拌均匀，最后倒入铺好烘焙纸的烤盘，抹平后轻震几下排出气泡。🔥

放入预热好的烤箱，170℃烤约15分钟即可出炉！趁热撕掉油纸，涂抹一层打发好的淡奶油，借助擀面杖慢慢卷起，冷藏定型30分钟就大功告成啦～✨切开的一瞬间，洁白细腻的奶油夹心配上松软蛋糕体，幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，让这款奶油蛋糕卷成为你家餐桌上的明星甜点！🍰🍴