🍴✨好吃不上火的电饭煲蛋糕，蓬松香甜的做法✨🍰

发布时间：2025-03-24 09:56:19 栏目：美食

导读 想要一款简单又美味的蛋糕？那就试试用电饭煲来做吧！这款蛋糕不仅做法超简单，而且完全不用烤箱，蓬松香甜，吃起来还不会上火，简直是居家...

想要一款简单又美味的蛋糕？那就试试用电饭煲来做吧！这款蛋糕不仅做法超简单，而且完全不用烤箱，蓬松香甜，吃起来还不会上火，简直是居家必备的甜蜜小点心～💛

首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶50毫升、玉米油40毫升、细砂糖60克（可根据口味调整）。将蛋黄和蛋白分开，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至顺滑糊状。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，打到硬性发泡，提起打蛋器有尖角即可。将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，避免消泡。倒入刷了油的电饭煲内胆，震几下去气泡，按下煮饭键，等待跳闸后再焖10分钟。最后取出倒扣放凉，一款松软可口的电饭煲蛋糕就完成啦！🌟

快来试试吧，超适合家庭烘焙新手哦～😋💕