🌟带你吃广式靓汤：绿豆排骨莲藕汤图解🍲

发布时间：2025-03-24 06:42:05 栏目：美食

导读 广东人爱煲汤，今天就来一碗经典的绿豆排骨莲藕汤！这款汤不仅颜值在线，味道更是清甜可口，非常适合夏天饮用。✨首先准备好食材：新鲜排骨...

广东人爱煲汤，今天就来一碗经典的绿豆排骨莲藕汤！这款汤不仅颜值在线，味道更是清甜可口，非常适合夏天饮用。✨

首先准备好食材：新鲜排骨500g、莲藕一节、绿豆适量、姜片几片和少许盐。先把绿豆提前浸泡两小时，这样更容易煮烂哦！💡 排骨焯水去血沫后捞出备用，莲藕洗净切厚片，方便炖煮时释放更多营养。😋

接下来就是重点步骤啦！把所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖约一个半小时。期间记得撇去浮沫，让汤更加清澈。熬到莲藕软糯、绿豆开花即可调味出锅。一碗清香四溢的绿豆排骨莲藕汤就完成啦！🍲✨

这碗汤不仅解暑还能滋补身体，快试试吧～💛