🍖烤牛肉串的做法_烤牛肉串的做法步骤

发布时间：2025-03-24 02:33:19 栏目：美食

导读 🍖【美味来袭】学会自制烤牛肉串，周末烧烤必备！🍖首先准备好新鲜的牛肉块、洋葱、青椒和红椒，将牛肉切成大小均匀的小块，这样更容易入味...

🍖【美味来袭】学会自制烤牛肉串，周末烧烤必备！🍖

首先准备好新鲜的牛肉块、洋葱、青椒和红椒，将牛肉切成大小均匀的小块，这样更容易入味。腌制是关键一步，用生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和黑胡椒粉调成酱汁，把牛肉块放入腌制至少半小时，让肉质充分吸收调料的味道。💡

接着穿串子，将腌好的牛肉块与蔬菜交替穿在竹签上，记得不要穿得太紧，方便烤制时受热均匀。 barbecue模式启动！先用中火烤至表面微焦，再刷上一层蜂蜜水或剩余腌料，继续翻面烤制，直至牛肉熟透且外皮略带酥脆。🔥

最后撒上一点芝麻和香菜点缀，一串香喷喷的烤牛肉串就完成啦！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道美食都能瞬间点燃气氛～😋

记得多准备几串，毕竟好吃到停不下来！🍴