发布时间：2025-03-24 00:29:44 栏目：美食
白萝卜丝汤是一道简单又健康的家常菜，尤其适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。首先准备好食材：新鲜的白萝卜一根、生姜几片、葱花少许、盐适量和清水。先把白萝卜去皮后切成细丝，用清水冲洗一下去除多余淀粉，这样可以让汤更清爽哦！接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入切好的萝卜丝翻炒几下，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖15分钟。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的白萝卜丝汤端上桌，不仅颜色洁白诱人，而且口感鲜甜软糯，喝一口暖到心窝。无论是老人还是孩子都特别喜欢这道汤，既营养又健康，简直是餐桌上的必备佳品！✨
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