世界上最好吃的酸辣粉家庭版的做法✨

发布时间：2025-03-23 23:18:02 栏目：美食

导读 🌟酸辣粉作为街头巷尾的经典美味，其酸爽开胃的味道让人欲罢不能！今天就来分享一款家庭版酸辣粉的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食的...

🌟酸辣粉作为街头巷尾的经典美味，其酸爽开胃的味道让人欲罢不能！今天就来分享一款家庭版酸辣粉的做法，让你在家也能轻松享受到这道美食的魅力～🍜🍲

首先准备好主料：红薯粉条一把、花生米适量、香菜少许。接着调制灵魂酱汁：将生抽、陈醋、辣椒油、芝麻酱按个人口味混合均匀，再加入少量糖和盐调味，搅拌至顺滑状态。接下来煮粉条，用热水泡软后放入沸水中煮熟，捞出过凉水保持劲道口感。🔥

最后的关键步骤来了！热锅凉油爆香蒜末和花椒，撒上花生米翻炒至金黄，再倒入调好的酱汁快速拌匀。将酱汁淋在粉条上，撒上香菜点缀即可。😋💖

简单几步就能完成这碗酸辣粉，快试试吧！记得配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感瞬间拉满～🍚❤️