发布时间：2025-03-23 20:53:52 栏目：美食
小时候，每到春末夏初，家门前那棵高大的槐树总是开满了洁白如雪的花朵。一阵微风拂过，空气中弥漫着淡淡的甜香，这是属于童年的味道。小伙伴们最喜欢围在一起，用新鲜采摘的槐花制作美味的槐花饼，简单又幸福。
首先，将新鲜的槐花清洗干净，去除杂质后沥干水分。接着，加入适量的面粉和鸡蛋，搅拌均匀，让每一朵槐花都裹上面糊。热锅加油，将调好的槐花面糊放入锅中，小火慢煎至两面金黄。出锅后的槐花饼外酥里嫩，咬上一口，满嘴都是槐花特有的清香，仿佛回到了无忧无虑的童年时光。
如今，虽然生活节奏加快，但偶尔亲手做一次槐花饼，依然能唤醒内心深处最温暖的记忆。愿这份简单却充满爱的手作，也能为你的餐桌增添一抹春天的气息。🍴✨
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