发布时间：2025-03-23 15:23:54 栏目：美食
在这个追求健康饮食的时代，自制果醋成为一种潮流。今天就来教大家制作一款简单又美味的【橘子醋】！不仅颜值高，而且对身体特别有益哦～✨
首先准备新鲜的橘子，记得挑选表皮光滑、颜色鲜艳的那种。将橘子洗净后切片，注意去除籽儿，因为籽儿会让醋变苦哦～然后找一个干净无水无油的玻璃瓶，把橘子片一层层铺进去，撒上一层冰糖，再铺一层橘子片和冰糖，直到装满瓶子的三分之二即可。接着倒入米醋或者苹果醋，确保所有橘子都被液体覆盖。密封好瓶子，放在阴凉通风的地方静置一个月左右。期间可以偶尔摇晃一下瓶子，促进发酵。
随着时间推移，橘子的颜色会逐渐渗透到醋中，变成诱人的金黄色。当醋变得清澈透亮时，就可以过滤掉橘子片了。这样一瓶自制的【橘子醋】就完成啦！倒入小碟蘸食或是稀释饮用都非常棒！不仅能够帮助消化，还能美容养颜呢～🍹✨
快动手试试吧，给自己和家人一份健康的礼物！💪💖
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