发布时间:2025-03-23 13:20:08 栏目:美食
小时候放学后,总爱跑到小卖部买上一杯小布丁,那细腻滑嫩的口感至今难忘!今天就来教大家如何在家轻松复刻这款经典美味~💛
首先准备材料:牛奶一袋、鸡蛋两个、白砂糖适量、香草精几滴。第一步是混合食材,将牛奶倒入碗中加热至温热状态,然后打入鸡蛋并加入白砂糖,搅拌均匀后滴入香草精增添风味。接着过滤混合液两次,确保口感更顺滑~🥛🍳
接下来就是关键的蒸制环节了!将混合液倒入耐高温的小杯子中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔。放入锅中隔水蒸约15分钟,关火后再焖5分钟即可。最后取出放凉,冷藏两小时以上,让布丁更加Q弹可口!❄️⏰
当晶莹剔透的小布丁端上桌时,是不是感觉回到了无忧无虑的童年时光呢?快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜回忆!🍴💕
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