🌿拌饭之自制拌饭酱&泡菜的做法🍜

发布时间：2025-03-23 09:35:27 栏目：美食

导读 大家好呀！今天给大家分享一款简单又美味的拌饭必备——自制拌饭酱和泡菜的做法！😋 想吃正宗韩式拌饭的朋友一定不要错过哦！首先来说说拌...

大家好呀！今天给大家分享一款简单又美味的拌饭必备——自制拌饭酱和泡菜的做法！😋 想吃正宗韩式拌饭的朋友一定不要错过哦！

首先来说说拌饭酱吧！一碗好的拌饭酱是灵魂所在。我们需要准备辣椒粉、大蒜、酱油、糖、芝麻等材料。把它们混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天，这样味道会更加浓郁哦！✨

接下来就是泡菜的制作了！泡菜可是韩餐的灵魂配角呢！挑选新鲜的大白菜，切成块后用盐腌制几个小时，挤干水分后加入辣椒粉、蒜末、姜末、鱼露等调料，充分拌匀后装入密封罐中发酵几天，就能得到酸辣可口的泡菜啦！🍅✨

快试试自己动手做一份健康美味的拌饭吧！记得配上一碗热腾腾的白米饭，再加上一颗流黄的煎蛋，简直幸福感爆棚！🍳🍚💛

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