发布时间:2025-03-22 13:15:37 栏目:美食
最近天气炎热,总想吃些清爽的小菜解腻。于是乎,我翻开了美食杰菜谱,发现了一道超级适合夏天的家常菜——丝瓜饼炒蛋!✨虽然名字里有个“饼”,但其实它是一道简单又美味的快手菜哦。
第一步当然是准备食材啦!你需要新鲜的丝瓜两根、鸡蛋三个,再加点葱花和盐调味。先把丝瓜削皮切片,鸡蛋打散备用。接着,在锅中倒入少许油,先将鸡蛋煎至金黄后盛出备用。然后用同一个锅,放入丝瓜片快速翻炒,加入适量盐调味,等丝瓜稍微变软时,再把之前煎好的鸡蛋倒回锅里,与丝瓜一起翻炒均匀。最后撒上一把葱花提香,一盘色香味俱全的丝瓜饼炒蛋就完成啦!🍳✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。快打开美食杰移动版,收藏这个菜谱,和家人一起享受这份清凉吧!📱🍴
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