发布时间:2025-03-22 07:30:23 栏目:美食
凉爽的夏日餐桌上,怎能少了一道清爽可口的皮蛋豆腐?今天就跟着美食杰的丰文山老师,一起学做这道家常美味吧!✨
首先准备好食材:嫩豆腐一块 tofu 🥮 和皮蛋两颗 century egg 🥚。将豆腐切块放入盘中,轻轻铺平,再把剥壳后的皮蛋切成小瓣摆在豆腐上,黑白相间,颜值满分!🎨 接下来调酱汁,用生抽酱油 🍯、香醋 🍯和少许糖混合搅拌均匀,淋在皮蛋豆腐上。最后撒上葱花 💚 和辣椒圈🌶️ 增添风味,冷藏片刻即可享用!
这道菜不仅制作简单,而且口感滑嫩,皮蛋的咸香与豆腐的清甜完美融合,绝对是夏日餐桌上的清新之选!🎉 快动手试试吧,让家人也感受这份清凉美味!🍴
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