🎉广州传统粽子的做法🍴

发布时间：2025-03-22 05:38:48 栏目：美食

导读 提到端午节，大家都会想到香喷喷的粽子。而广州的传统粽子更是独具风味，深受人们喜爱！今天就来和大家分享一下这道美食的制作步骤吧！💚首...

提到端午节，大家都会想到香喷喷的粽子。而广州的传统粽子更是独具风味，深受人们喜爱！今天就来和大家分享一下这道美食的制作步骤吧！💚

首先，准备好所需食材：糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米等。这些都是制作广州粽子的重要材料哦！👀先把糯米提前浸泡几个小时，这样煮出来的粽子口感更佳。接着将五花肉切块，用酱油、糖、料酒腌制入味；咸蛋黄也要提前蒸熟备用。食材准备妥当后，就可以开始包裹啦！🫐

接下来，将粽叶清洗干净并煮软，然后卷成漏斗状，依次放入糯米、绿豆、五花肉、咸蛋黄和香菇等配料，最后再铺上一层糯米封顶。包好之后，用绳子扎紧，确保不会散开。🔥

最后一步就是煮粽子了！将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖4-5小时，直到粽香味四溢即可出锅啦！😋

快来试试吧，亲手做一份地道的广州传统粽子，感受浓浓的节日氛围吧！💖