发布时间：2025-03-22 00:53:42 栏目：美食
秋天到了，正是品尝阳澄湖大闸蟹的最佳时节！✨剥开一只肥美的大闸蟹，蟹黄饱满，蟹肉鲜甜，简直让人垂涎三尺。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴吧！
首先，准备好新鲜的阳澄湖大闸蟹和一些简单的调料：生姜几片、醋一小碟、黄酒少许。清洗螃蟹时一定要仔细，用刷子将外壳和腿脚彻底刷洗干净。然后，把处理好的螃蟹放入蒸锅中，每只螃蟹背上放一片姜片去腥提香。
接着，倒入适量黄酒，盖上锅盖开始蒸煮。大约15-20分钟后，香气四溢的大闸蟹就可以出锅啦！😋配上特制的醋汁，每一口都是满足感爆棚的享受。
最后，记得趁热享用哦！剥开蟹壳，蘸上醋汁，感受蟹黄与蟹肉在舌尖绽放的美妙滋味。秋天的这一口鲜美，真的太幸福了～🍴💕
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