发布时间:2025-03-21 19:09:16 栏目:美食
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的清炖草鱼汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,做法更是简单到让人惊叹!✨
首先准备好食材:新鲜草鱼一条(约500g)、姜片几片、葱一根、枸杞一小把、盐适量和清水。第一步是处理草鱼,将鱼洗净后切块,用少许料酒腌制去腥,同时姜片切丝备用。接着,在锅中倒入适量清水,放入姜丝和葱段,大火煮沸后加入鱼块,保持中火慢炖10分钟。期间撇去浮沫,让汤色更加清澈透明。最后撒上枸杞,调入适量盐调味,再炖煮5分钟即可关火。一碗香气扑鼻、奶白诱人的清炖草鱼汤就完成啦!🍲
这道汤汁浓郁、口感细腻的家常美味,绝对是懒人福音!快动手试试吧~💕
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