发布时间:2025-03-21 17:09:01 栏目:美食
寒冷的冬日里,来一道热腾腾的鸡腿肉炖蘑菇吧!鸡肉嫩滑,蘑菇鲜香,简单又营养,简直是家庭聚餐的完美选择。第一步,准备好新鲜的鸡腿肉和各种蘑菇,清洗干净备用。接着,将鸡腿肉切块后用料酒和少许盐腌制片刻,让肉质更加入味。起锅热油,放入姜片爆香,再加入鸡腿肉翻炒至变色。
接着,倒入适量清水,水量没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖,大约需要20分钟。这时候,加入切好的蘑菇,继续炖煮10分钟左右。最后,根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料,撒上葱花点缀,一锅香气四溢的鸡腿肉炖蘑菇就完成了!🍲🍲
这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合全家人一起享用。快试试这份美食杰提供的家常做法吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🌟
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